官窯屬於宋代五大名窯之一，窯址有南北之分。北宋官窯興盛於宋徽宗時期，據文獻記載，窯場設在汴京（今河南開封），目前尚無法取證。
南宋官窯的窯址在杭州烏龜山一帶，考古人員進行了多次發掘，獲得了比較多的實物資料。
官窯作為瓷器的一種，有別於為普通百姓燒制的「民窯」，是專為古代皇帝和他們的追隨者而燒制，燒造藝術的巔峰，也代表了當時最為流行的社會時尚。
公元1127年，宋高宗趙構南渡，由於逃避戰亂，很多北宋汝窯、官窯等北方窯口的工匠南遷，北方先進的制瓷工藝技術亦隨匠師轉移到南方的修內司窯、郊壇下窯及其他窯口，而官窯瓷器也隨之在南方開始進行燒制。
當時為了區分，人們將北宋官窯稱為"舊官"，南宋官窯稱為"新官"。
南宋官窯粉青貫耳弦紋壺
北宋官窑尊
南宋官窯特徵
南宋官窯瓷器的造型古樸，器型除日用的碗、盤、洗、碟外，還有陳設瓷和祭祀用器。仿青銅器的造型較多，如貫耳瓶、鬲式爐、盞托、三足尊、出戟尊等等。
南宋官窯瓷器的胎質細密、質堅，體重，多呈黑灰、深灰或黑褐色，也有灰白米黃等色，胎土淘洗精細，胎有厚薄之分，因胎的含鐵量高，故器物口沿釉薄處與足端無釉處分別呈現黃褐色和赭黑色，俗稱"紫口鐵足"。
南宋官窯器的釉色以青釉為主，另有淡青、灰青、青綠、米黃等色。釉色幽雅，釉層肥腴瑩潤、渾樸滋潤、厚而晶亮，一部分呈乳濁狀，帶有酥油光，質感上追求璞玉的效果，玉質感很強，介於絲綢光澤與"羊脂"般的美玉質感之間，與"做舊"後的烏光質感絕然不同。
此外，往往多有開片，開片中有魚文、蟹爪紋、冰裂紋，紋痕的顏色以鱔血者為上品。
南宋官窯瓷器鑒定技巧
一：看胎
南宋官窯屬於就地取材。杭州老虎洞地區盛產紫金土。這是一種含鐵成分非常高，同時也含有大量三氧化二鋁成分的類高嶺土。
由於氧化鋁含量較高，難以在1300度以下燒結成瓷；
所以，一般都是紫金土和瓷石混合使用。
二：看釉
南宋官窯的釉屬於石灰釉。
由於石灰釉產生了鈣長石，是形成玉質感的關鍵礦物晶體，再加上官窯採用素燒瓷胚，然後上釉，再入窯低溫燒制，再上釉的多次燒成方法，使得本來過於稀薄的釉面變得釉厚如堆脂。在多次燒制過程中，原有的石英，長石晶體被破壞，新析晶出的鈣長石，鉀長石等晶體多層次，使得釉面呈現一種瑩潤平靜的玉質感。
三：底足特徵
南宋官窯瓷器底足特徵一般為露胎墊燒和不露胎支釘支燒兩種。早期多為延續北宋汝窯的支釘滿釉支燒法，墊餅墊燒則露出底足胎色。墊燒器早期胎骨較厚，中晚期趨薄。
還有一種支釘支燒和墊燒並用器，應該是過渡時期的器物。南宋後期的修內司官窯，極重輕薄，胎骨越來越薄，顯示出工藝越來越精緻。從厚胎薄釉到厚胎厚釉，再到薄胎薄釉，薄胎厚釉，官窯器物的工藝越來越好。
宋文化凝聚在宋瓷上的藝術格調是高雅的，其釉色平淡含蓄，溫潤而細膩，細密的紋片，閃爍著鑽石的光芒。
南宋官窯，如時光流轉的一縷清風，擁有歷史的深邃與文化的底蘊；
徵集類別：
1、名家字畫：中國古代及近現代名家書畫，油畫、水粉畫及其他藝術形式不限。
2、精品陶瓷：歷代陶瓷精品，以宋五大名窯、元、明、清官窯瓷為佳。
3、翡翠玉器：高古玉、和田玉、翡翠等玉器精品，要求玉質佳、雕工精。
4、雜項文玩：文房四寶，繡品、田黃，雞血石，金銀器，青銅器、郵票錢幣等。
5、明清家具：各種材質的硬木家具，以紫檀和海南黃花梨為佳。
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